17 мая в Кургане прошёл региональный конкурс «Лучшая школьная столовая – 2024», на который в этом году заявилось 15 участников из различных муниципальных округов.
Соревнования проходили в два этапа. Первым стало онлайн-испытание – конкурсанты снимали видеоролик о своей работе. Второй этап проходил очно, нужно было продемонстрировать практические и теоретические знания. Жюри оценивало креативность, рациональность, сбалансированность, себестоимость и органолептические свойства самостоятельно составленного и приготовленного меню.
Притобольный округ представляла повар Ялымской средней школы Мария Шаблей, она достойно выступила на соревновании, обойдя больше половины соперниц. Нужно отметить, что Мария второй год защищает честь района на областном конкурсе профессионального мастерства.
Благодарим за участие, желаем новых побед и достижений!